菱角煮水喝的功效

菱角是一种常见的水果，它既可以生吃，也可以煮水喝。菱角煮水的功效主要有以下几点：

1. 清热解毒：菱角具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的湿热和毒素。长期饮用菱角煮水能够改善体内环境，减轻身体的炎症反应。

2. 利尿消肿：菱角煮水具有良好的利尿消肿作用，可以帮助排出体内多余的水分和**，减少水肿。尤其对于身体浮肿、风湿性关节炎等有一定的缓解作用。

3. 补益肝肾：菱角煮水对肝肾功能有一定的补益作用，可以调节身体的代谢功能。长期饮用有助于增强肝肾的排毒功能，减少肝肾负担，促进身体健康。

4. 抗氧化：菱角煮水富含丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以中和体内自由基的产生，减少氧化反应对身体的损害，延缓细胞的衰老。

5. 缓解疲劳：菱角煮水中的营养成分可以提供身体所需的能量，有助于缓解疲劳，提高身体的抵抗力和免疫力，增强体质。

6. 降低血压和胆固醇：菱角煮水含有一种叫做芒硝的物质，具有降血压、降血脂的作用，有助于预防和改善高血压和高血脂的问题。

菱角煮水的制作方法很简单，只需要将菱角洗净，加入适量的水中煮沸即可。但需要注意的是，菱角煮水有一定的寒凉*，体质虚寒的人和脾胃虚弱的人不宜过多饮用，以免引起腹泻或腹痛。此外，菱角也含有少量的淀粉和蛋白质，对于糖尿病患者和过敏体质的人也需要适量饮用或咨询医生建议。总之，菱角煮水作为一种清热解毒、利尿消肿、补益肝肾的饮品，适量饮用对于保护身体健康是有益的。