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【新闻】蒜你狠卷土重现市场宝铎草

发布时间:2020-10-18 17:17:35 阅读: 来源:煤气发生炉厂家

“蒜你狠”卷土重现市场

楚天金报

全国讯:前两年,大蒜的价格就像是坐上了过山车,先是暴涨至每500克(下同)7元,后又跌至2.5元。近日,记者走访市场发现,大蒜价格又再现2010年的高度,半个月内从2.5元涨至6元,市民戏称,“蒜你狠”又回来了。“三坨大蒜头花了我5块钱,上个月买还不到2块呢。”不经常做饭的白领高小姐,上周末去买菜时才发现,大蒜价格又涨到6元了,这让她大吃一惊。相比之下,天天关注菜篮子的朱婆婆,就显得淡定许多。她告诉记者,蒜价最近半个月来,几乎两三天涨一回,5月下旬只卖2.5元,到5月底就涨到了4元,6月1日的价格是4.5元,昨日再来买,已经涨到6元了。

记者昨日走访了部分农贸市场和超市了解到,大蒜价格的确在半个月内大幅度反弹,一般规格的大蒜都在6元左右,看相稍差的便宜一些,卖5元左右。

车家岭菜场一摊贩告诉记者,因为卖得贵,所以最近买大蒜的市民少了。不过大蒜只是调味品的一种,不是生活必需品,所以买菜的市民对涨价的反应不是特别强烈。

产地减产拉高蒜价

大蒜价格缘何在短时间内大幅上涨?白沙洲批发市场的蒜商透露,根据供货商的反映,产地供应量减少是主要原因之一。

据悉,由于2010年的一波“蒜你狠”让市场上囤积了大量存货,现在库存大蒜的销售逐渐进入尾声,而今年新蒜价格上涨,蒜农更加惜售,造成大蒜数量减少;其次,去年蒜价又狂跌,受其影响,很多村民不再种大蒜,选择了其他农作物,而今年天气情况多变,使大蒜头产量降低不少;此外,不排除游资炒作的可能。

那么,零售价已经到达6元一斤的大蒜,是否还会再攀新高?对此,蒜商认为可能还会上涨,除了产量减少的因素,种植和运输成本也比2010年提高。目前,大蒜批发价为每500克4元,前年批发价最高到了六七元。

不过也有蒜商认为,今年大蒜的产量和品质情况已经确定,目前市场上以及即将入库的大蒜,可以销售到明年三四月份,因此全年价格也能基本决定。不过,若是存在游资炒作,短期内价格应该还会上涨。

蒜你狠|反弹|拉高

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